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禁捕令下有人叫卖江刀个人新上市刀鱼涨价30% 水产专家:大无数应

归档日期:03-10       文本归类:刀鱼      文章编辑:爱尚语录

  农业农村部于去年年末下发通知,规定自2019年2月1日起,停止发放刀鲚(长江刀鱼)、凤鲚(凤尾鱼)、中华绒螯蟹(河蟹)专项捕捞许可证,禁止上述三种天然资源的生产性捕捞。

  但水产商并未因此消停,2月末,冬寒未去,春来还早,上海部分水产市场刀鱼吆喝声已响起。

  两天前,有江阳市场摊主在一微信群中发消息称,他的摊位已经开始销售刀鱼了,有要货者可以与他取得联系。获此信息后,记者昨天专门前往江阳市场暗访刀鱼销售情况。在穿梭的买卖人流中,记者找到了正在销售刀鱼的  摊位。一位摊主从泡沫箱中拿出了刀鱼,有三两以上的“大刀”,也有一两左右的“毛刀”。

  “货全部来自江阴市场,1两至3.5两各种规格都有,如果想要再大一点规格的刀鱼恐怕没了,想预约的话可以帮着去江阴市场找找看。”交谈中这位摊主承认,刀鱼还只是刚刚开始销售,目前他的摊位一天只销售10多斤,主要销往饭店、酒家。

  “菜场现在不会来要货,因为刚上市的刀鱼价格很贵,普通拎菜篮子的马大嫂是绝对不会买刀鱼吃的。”

  进一步了解后记者得知,江阳市场还只刚刚开始销售刀鱼,目前销售摊位不足10个,每天销量只有百来斤。上海东方国际水产中心也只有七八个摊位在销售刀鱼,估计每天的销量不会超过百斤。

  记者比较去年3月初的刀鱼价格后发现,1-2两的刀鱼今年和去年售价差不多,但去年2.6-3两的刀鱼零售价为每斤2000元左右,今年价格上涨了20%左右。

  “现在刀鱼越来越少了,渔政部门也查得厉害,渔民现在不敢明目张胆地在长江里捕刀鱼了。”见记者有点犹豫,摊主表示可以略微优惠,但只能去掉零头,580元和780元一斤可以去掉80元。“2.3-3.5两的‘大刀’绝对不能优惠,因为拿来的价格就很贵。”

  记者从该市场另外一位专业人士处获悉,摊主们2.3-2.5两刀鱼的进价是每斤780元,2.6-3两刀鱼的进价是每斤1180元。刀鱼越大加价越多,这主要是因为刀鱼越大量越少,摊主们主要是在靠“大刀”赚钱。

  而在暗访过程中记者还发现,无论是江阳市场摊主还是东方国际摊主,他们都称自己销售的是江刀,不是海刀、湖刀。

  “我们的货都来自江阴市场,那里销售的肯定是正宗江刀,只要看看货的颜色就知道了。”刚才吆喝刀鱼的江阳市场那位摊主见记者又回到了他的摊位前,介绍起来更加起劲了:“江刀鱼身有光泽,海刀不太有光泽感。”然而记者仔细观察摊位上放着的摊主所说的江刀,并与摊主提供的海刀、湖刀图片对照,也看不出个所以然。

  在另外一个摊位前,记者有意询问江刀、海刀、湖刀的区别,那位摊主毫不忌讳地回答说:“只要买回去吃就可以了,一般人很难分清楚的,反正是刀鱼肯定好吃,没错的。”

  市水产行业协会一位水产专家私下里透露,为了捕捞到更多刀鱼,很多捕刀手会在靠近长江口的地方拦截捕刀,没等刀鱼游到长江,刀鱼就被捕捞完了。去年年末禁捕令下发后,江刀就更加少了。“当然也不排除有人在长江里偷捕刀鱼情况,但数量肯定是很少的。目前上市的刀鱼也有可能是湖刀,但数量也不会太多。”

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