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三月第一鲜让上海人久等的刀鱼汁面来啦!

归档日期:03-10       文本归类:刀鱼      文章编辑:爱尚语录

  细细的面条整体地躺在刀鱼汁里,充分吸收了汤汁的面条十分软糯,很适合中老年人的口味。

  鲜嫩无比的清蒸刀鱼简直是肉眼就能看到的新鲜。清亮的汤汁,加上鱼背上撒着的佐料,刚一段上桌就期待地搓搓手了。

  刀鱼肉真的超级嫩,小编想用筷子稍微加一点,结果全被夹碎了。这里也要提醒大家,刀鱼的刺比较多,吃的时候一定要小心一点哦!

  肴肉又叫做水晶肴蹄,是江苏镇江的传统名菜。看这两块不大不小的肴肉,粉嫩的肉色真的很像水晶的样子。

  用筷子轻轻就能夹断一小块,肥瘦相间的样子实在惹人喜爱。肉质十分柔嫩香酥,配着面条再适合不过了。

  红烧狮子头也是很多人的心头爱。醇香油亮的外表,入口即化的松软,简直叫人欲罢不能。

  用筷子轻轻夹开来,里面鲜嫩的肉沾着汤汁,看的人口水直流。不过提醒大家的是,一定要趁热吃哦!

  一笼六个的鲜肉小笼,皮薄馅大,用筷子弄开一个小口,里面的汤汁立马就流了出来。

  粉嫩嫩的肉馅还流有鲜嫩汁水,像小编这种只会用味觉判断的人,第一时间当然是塞进嘴巴里啦!

  相信在上海人心目中,菜饭的地位有多重要了,这一碗平平淡淡的菜饭却是实实在在的生活。

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